Domaće – Kiflice sa sirom-stari provjeren recept
izvor:Moj Kutak
Od sastojaka je potrebno:
250 ml mlakog mlijeka
2 kašičice šećera
1 kesica di-go kvasca 7 g
3 jaja
100 ml ulja
125 g margarina ili maslaca
1 kašičice soli
550 g brašna
1 kašičica soli u sir
250 g sira
Susam za posipanje
Priprema:
Staviti u mlako mlijeko 2 kašičice šećera i kesicu di-go kvasca. Ostaviti da nadolazi 15 minuta.
U zdjelu mješamo 2 jaja, ulje, rastopljen margarin, kašičicu soli i mlijeko sa kvasacem. Izmješamo i dodamo 500 g brašna.
Tijesto ostavimo 60 minuta da nadolazi.
Kiflice sa sirom pećemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta
Pogledajte postupak pripreme kroz video recept.