Hit zimnica gotova za 10 minuta Paprike punjene kupusom

izvor:Zeljanine carolije

Sastojci:

4 kg paprika babura
2 kg kupusa
malo ljutih papricica
malo soli
Za preliv
600 ml sirceta 9 % ( obično sirće za salate )
1800 ml vode
1 vinobran

Ova količina preliva je dovoljna za 2 tegle od po 3 kg

Pošto se ništa ne kuva niti prokuvava uvijek je lako napraviti još ukoliko zahvali. Na ovaj način se kisele i paprike i fafarone i karfiol i pokazao se kao najbolji a uz to i brzo i lako.