Kako razvijati Domaću Jufku
ZA DVIJE JUFKE: 270 ML VODE, 500 G BRASNA, 10 ML SIRCETA, 20 ML ULJA, SOLI PO ZELJE, UKUPNO 300 ML TECNOSTI NA 500 G BRASNA, BRASNO ZA POSIPANJE I ULJE ZA NAMASTITI JUFKE.
ZA SIRNICU: 500 G SIRA, 2 JAJA, SO PO ZELJI, MALO PRASKA ZA PECIVO, MALO KISELE PAVLAKE.
MLJEKA 20 – 30 ML ZA POLITI PITU PRI KRAJU PECENJE
