Spolja hrskava, iznutra fina i mekana: Brza pita sa sirom

Video recept za pitu sa sirom bez jaja i mleka. Odlican za one koji tek pocinju svoje avanture u kuhinji.

POTREBNO:

-500 gr tankih kora
-250gr sitnog sira
-1 dcl ulja
-2 dcl vode
-1 kasikica soli(samo ako sir nije vec slan)

PRIPREMA:

Vodu i ulje izmesajte.Sir posolite ako je potrebno.U podmazanu tepsiju redjate:kora,cetkicom dobro namazite sa vodom i uljem,zatim jos jedna kora,opet namazite sa vodom i uljem i pobacajte malo sira.Tako opet kora,namazati sa vodom i uljem,kora,namazati sa vodom i uljem,pa sir.Raditi tako dok sve ne potrosite.Zadnju koru premazite dobro sa vodom i uljem i stavite da se pece na 200 stepeni dok ne porumeni.Pecenu prekrite krpom i ostavite 5 minuta da stoji,isecite i ruckajte.

Pita je spolja hrskava,iznutra fina i mekana.Super je sto se brzo i jednostavno pravi.PRIJATNO!

Izvor: Serpica