Kolač od Banane
slika:JednostavnaKuhinja
Potrebno: 250g Maslaca, 250g Secera u prahu, 5 Jaja, 3 Banane, 350g Brasna, Vanilin secer, Prasak za pecivo.
Priprema:
Zumanjke i maslac umutiti dodati vanilin secer, sol i secer u prahu! Bjelanjke umutiti u cvrstu pjenu. Banane izrezati na male komadice. Smjesu od zumanjaka i pjenu od bjelanaka pomjesati, dodati banane i brasno sa praskom od peciva i sve dobro umutiti. Kalup za kolac premazati maslom i posuti brasnom. Smijesu izliti u kalup i peci na 170° 50-60 minuta u pekari.
