Rolada Jugoslavija
slika:Duskina kuhinja!
Za biskvit:8 jaja,8 kasika secera,8 kasika brasna,4 kasike mljevenih oraha, 2 kasika kakava.
Mjesajte zutanjke sa secerom, posebno izradite bjelanjke sjedinite i podjelite smjesu u dva dijela u jedan dio dodajte kakao i orahe.
U tepsiju sipajte zuti pa tamni dio, pecite na 18o stupnjeva c oko 25 minuta. Kad je pecena preokrenute je na cistu krpu zarolajte i ostavite da se ohladi.
Krema: Pola litre mlijeka, 6 kasika secera, 2 vanil secera, 2 kasike brasna, 2 kasike gustina, 1 margarin.
Priprema: Zakuhajte mlijeko sa secerom i vanil secerom, ostavite malo mlijeka u njega dodajte brasno i gustin izmutite i sipajte u zavrelo mlijeko kuhajte polako do odredjene gustine, ohladite kremu i dodajte margarin.
Odmotajte roladu rasporedite kremu i polako zarolajte, ukrasite po zelji.
Pogledaj video…..
