Kuglof sa malinama i čokoladomslika”
slika: Serpica
Sastojci i priprema: 5 jaja, 250 gr. šećera, 250 gr. margarina, 100 gr. čokolade, 200 ml. jogurta, 1 vanilin šećer, 350 gr. brašna, 300 gr. malina (ili višanja).
Preliv: 100 gr. čokolade rastopljene sa kašikom ulja (ili pospite šećerom u prahu).
Rastopite 100 gr. čokolade, kalup premažite uljem i pospite brašnom, uključite rernu na 180 stepeni.
Kada ste ovo uradili možete početi mutiti kolač.
Margarin, šećer i vanilin šećer umutite, dodajte jedno po jedno jaje, jogurt, brašno. U kalup sipajte veći deo testa, poređajte maline i zaronite ih testo. U ostatak testa umešajte rastopljenu čokoladu pa sipajte preko žutog. Nožem blago prođite kroz testo. Pecite oko sat vremena pa ga ostavite da se hladi. Izvadite iz kalupa i prelijte rastopljenom čokoladom. Ukrasite malinama ili po želji. Prijatno.
