ASHLAMA RECEPT NAŠIH BAKA

Sastojci: 1kg brasna, 1l vode, 250 ml ulje, 1 kasika sol, 2 kasike secer, sitna tarana.

Priprema

U sudu na shporetu stavite litar vode sa kasikom soli, dve kasike secera i 200ml ulje.Kad smesa prokuha sklonite sud na stranu i dodajte 1kg brasna.Mesajte sa drvenom kasikom za testo da se smesa lepo poveze.

Kad se smesa lepo poveze stavite na radni sto i rukama izmesite testo.Testo podelite na 30 loptica i svaku lopticu rasukajte u koru.Svaku koru stavite u tepsiju br 32 namazana uljem. odozgo poprskajte je sa malo ulja i stavite malo sitnu taranu.