Kremast sladoled bez jaja
slika:Serpica
Potrebno:
Brzo kondezovano mleko: 1 šolja mleka u prahu (šolja od 1,8 dcl. – 2 dcl, manje od pola šolje šećera, 1 kesica vanil šećera, 3 kašike maslaca ili margarina za kolače, 1/3 šolje vode koja je proključala.
Od dodataka može čokolada, nutela, iseckano voće, bademi, lešnici, kokos, arome…
Umutiti slatku pavlaku – 4 dcl.
Sastojke za kondezovano mleko izmiksati štapnim mikserom ili umutiti u blenderu oko 2 minute.
U umučeno dodati čokoladu, nutelu…ili druge dodatke koje volite.
Spojiti slatku pavlaku i kondezovano mleko
Siptati u plastičnu posudu sa poklopcem i ostaviti da stoji sat vremena u zamrzivaču.
Zatim izvaditi i opet umutiti mikserom.
Ovo ponavljamo još dva puta pa ga ostavimo da se potpuno zaledi.
Na ovaj način sprečavamo da nam sladoled ima kristale leda u sebi.
Prijatno i uživajte ovog leta u finom domaćem sladoledu. 🙂
