Domaća izlivena pita sa mesom gotova za 30 minuta (VIDEO)
slika: Milica Mihailović
Oko 300 g mlevenog mesa propržiti na malo masti ili ulja, dodati začine (so, biber, peršun, može i mlevena paprika i luk) i ostaviti da se prohladi.
Umutiti 4 cela jaja, dodati kašičicu soli, 1 dl.ulja, 2 dl.jogurta ili 1 čašu kiselog mleka, 15 kašika brašna ( oko 200 g) i 1 prašak za pecivo, pa dodati meso i sve sjediniti i sipati u margarinom podmazan pleh.
Posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
