Jagovanila
Sastojci za biskvit: 5 jaja, 250 g secera, 100 g maslaca, 80 g cokolade za kuhanje, 60 ml mlijeka, 60 ml vrele vode, 250 g ostrog brasna, 1 vanil secer, 50 g kakao praha, 2 zlice praska za pecivo, 1/ 2 zlicice sode bikarbone, prstohvat soli, 200 ml kokosova mlijeka za namakanje, kojemu dodati nekoliko kapi ruma ( bijelog).
Krema od jagoda: 500 g jagoda, 2 dl vode, 150 g secera, 1 vanil secer, 80 g skrobnog brasna, 50 g maslaca, 150 ml vrhnja za slag
Vanil krema:400 ml mlijeka, 3 zutanjka, 80 g skrobnog brasna, 80 g secera u prahu, 2 vanil secera, 50 g maslaca, 100 ml vrhnja za slag.
Za izvana: 150 – 200 ml vrhnja za slag, listici badema, ekstrakt jagode…
Postupak pripreme pogledajte u nasem video receptu…
