Palačinke „Slatka strast“ (video)
Potrebno: 8 palačinki (klik za recept), 1 puding sa ukusom vanile, 400 ml mleka, 1 vanil šećer, 3 kašike šećera, 50 g čokolade, banane.
I još treba: domaći dulce de leche, kandirane trešnje.
Krem: 250 ml mleka i šećer stavite da provri. U ostatak mleka razmutite puding sa ukusom vanile. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte puding. Skuvani puding, dok je još vruć, podelite na dva dela. U prvi deo dodajte otopljenu čokoladu i dobro promešajte da se ujednači.
Filovanje: Na ¼ palačinke stavite vanil krem, preko fila kolutove banane. Na 2/4 stavite čokoladni krem. Preklopite palačinku prvo na pola, a onda ponovo na pola da ostane četvrtina. Na desertni tanjir stavite palačinku i po želji premažite dulche de leche i pospite iseckanim kandiranim trešnjama. Na isti način napravite i preostale palačinke.
