Najfiniji džem od jagoda za samo 10 minuta!
Sastojci: 700 g jagoda, 150 g šećera, jedna do jedna i pol žlica svježe cijeđenog soka od limuna, dvije žličice ekstrakta od vanilije (po želji)Priprema:
Jagode operite, odstranite peteljkei isijecite na komade.
Ubacite jagode u lonac i dodajte šećer. Prekrijte poklopcem i sačekajte da provri. Promiješajte nekoliko puta i sačekajte da se stvori bijela pjena koju ćete ukloniti pomoću kuhače ili žlice.
Kuvajte ne duže od deset minuta, računajući vrijeme kada su jagode prokuvale. Zadnje dvije minute kuvanja dodajte sok od limuna i izmiešajte. Dodajte ekstrakt od vanile (ako ste se odlučili za njega).
Džem sipajte u staklene tegle i čuvajte ga u hladnjaku.
