Sok od zove bez konzervansa (može da izleči alergije, da ubrza mršavljenje, očisti organizam od toksina i ojača imunitet)
Poterebno: 40 cvetova zove, 2kesice limontusa, 2 narezana limuna potopiti ili preliti sa 2litra hladne vode. Prekriti i ostaviti da odstoji 24 sata. Nakon toga procediti pa dodati 2kg.šećera. Kad se šećer otopi naliti u sterilisane flše i odložiti u frižider.
To je recept za trenutnu upotrebu tako može trajati jedan mesec.
A ako želite veću količinu nasute flaše sa sokom pasterizovati.
PASTERIZACIJA
Flaše sa sokom zatvoriti poređati u dublju šerpu naliti vodu sa strne hladnu do polovine flaša.Zatim lagano zagrevati dok voda odnosno sok u flaši ne proključa pa zatim smanjiti temperaturu.Vrnje treba trajati oko 10-15min.Vodite računa da vam flaše ne prsnu.Pustite da se ohladi i možete smestiti u ostavu.
