Slane kiflice, prazne, punjene sa viršlom, sirom.
Sastojci: 650g oštrog brašna, 4dl mleka, 2 dl ulja, 1 kašika soli, 1 kašika šećera, 1 kvasac.
Kvasac, šećer i malo mleka rastopiti. U brašno dodati so, mleko, ulje i kvasac.
Zamesiti testo. Podeliti na 4 loptice. Ostaviti da narastu.
Razviti i iseći na 8 delova. Puniti viršlom, sirom ili ostaviti prazne. Na ovo testo staviti malo margarina i svaku kiflicu uviti. Premazati žumancetom, posuti susamom i peći dok ne porumene.
PRIJATNO!
Pogledajte recept
