Ćuftice sa krompirom u sosu
Potrebno je: 3 krompira, 750 gr mleveno meso papar, 1 crni luk, persun, so i biber,25o ml pavlake za kuvanje, 100 gr izmrvljenu mocarelu.
Krompir ogulite i kuvajte u vodi od kad provri 3 minuta. Ocedite krompir od vode, isecite na kolutove.
Umesite smesu od mleveno meso, papar, crni luk, persun, so i biber i oblikujte cuftice.
U pouljenu posudu za pečenje ređati krompire pa odozgo stavite cuftice, zalijte sve pavlakom i dodajte izmrvljenu mocarelu.
P ecite u rernu 15 min na 200 stepena.