Torta Badem i Karamela – bez brašna
Sastojci za kore: 200 g mlevenog badema (ili bademovog brašna), 200 g belanaca, 200 g šećera u prahu, 1 kašiica cimeta u prahu, 50 g šećera u prahu (za posipanje).
Fil: 500 ml mleka, 70 g šećera, 60 g skroba, 2 jajeta, 1 kašičica vanilnog ekstrakta, 150 g šećera, 120 g slatke pavlake, 150 g maslaca.