Pogačice s pavlakom

Sastojci: 4 jaja, 800 gr. brašna, 400 gr. kisele pavlake, 2 kafene kašikice soli, 250 gr. margarina, 1 kocka svežeg kvasca

PRIPREMA:

Zamesiti meko testo, od 3 jaja, brašna, kisele pavlake, kašikice soli, margarina, svežeg kvasca. Prekriti testo i ostaviti da stoji oko 45 minuta u frižideru.

Naraslo testo premesiti, razviti oklagijom. Vaditi pogačice s modlom ili čašicom.

Slagati na podmazan pleh, premazati s jajetom i posuti sa susamom.

Stavitiu zagrejanu rernu na 250 stepeni i peći da lepo porumene.

Prijatno!