Pletenica – tijesto za uskrsna peciva
1kg brašna tip 405, 500ml mlakog mlijeka, vanilij šećer 15g,100g šećera, 42g sirovog kvasca za kruh, 150g maslaca, 2 žličice soli,2 jaja, 1 žličica kore limuna ili soka limuna, 5 kapljica arome badema.
Za premaz.izmješati; 2 žumanjka,2 kašike mlijeka.
Za posuti 2 kocke mrvljenog šećera.
Peći u zagrijanoj pećnici na 160°C 30-40 min.
