Pita sa povrćem
Sastojci: 1 blok lisnatog testa (250gr), 1 pakovanje zamrznutog povrća – minestrone mešavina, 1 manja glavica crnog luka, 3 kašike ulja, so po ukusu, 2 jaja, 200ml pavlake za kuvanje, 50ml mleka.
Iseći luk i propržiti na ulju, dodati povrće, posoliti po ukusu i uz povremeno mešanje dinstati oko 10tak minuta.
Rastanjiti testo i obložiti kalup (28cm) koji je premazan uljem i posut brašnom. Povrće rasporediti po testu. Jaja izmešati viljuškom, posoliti po ukusu, dodati pavlaku za kuvanje, mleko i preliti preko povrća.
Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pitu peći 35-40 minuta.
Kada se malo ohladi seći i služiti.
