Napravite čokoladno uskršnje jaje, jednostavno i brzo (VIDEO)
Sastojci: 125 grama čokolade, 200 grama indijskih oraščića, 3 žlice meda, 80 ml kokosovog ulja, 3 kašike vode, 1 kašika ekstrakta vanilije, 1 prstohvat kurkume, 1 prstohvat soli.
Priprema: Izlomite čokoladu i rastopite je na pari. Oko 75 posto čokolade ulijte u silikonske kalupe za izradu jaja i stavite u zamrzivač. Ostatak čokolade ostavite na toplom. U blenderu sameljite indijske oraščiće, med, kokosovo ulje, vodu, ekstrakt vanile i malo soli dok ne dobijete glatku i čvrstu smesu. Po potrebi dodajte još vode. Odvojite malo smese i pomešajte s kurkumom. Upravo ste dobili „žumance“.
Stvrdnuti čokoladni kalup napunite smesom od indijskih oraščića, dodajte malo žute smese s kurkumom. Vratite u zamrzivač na pet minuta. Ostatak čokolade prelijte preko vrha kalupa, vratite na hlađenje. Izvadite čokoladna jaja iz kalupa i poslužite goste.
U videu pogledajte detalje postupka:
