Posna torta sa keksom (za 20 minuta)
Sastojci i priprema: 800 gr. posnog keksa, 2 kesice pudinga od vanile, 200 gr. šećera, 1 litra vode, 200 gr. posnog margarina, 200 gr. posne čokolade, 200 gr. mlevenih oraha (još malo za ukrašavanje)
U 200 ml. vode izmešajte puding i šećer pa zakuvajte u prokuvanih 800 ml. vode. Kuvajte svega jedan minut ili dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta pa brzo umešajte margarin i čokoladu da se rastope.
Pripremite manju tepsiju, obložite folijom ili kesom, poređajte 200 gr. keksa, premažite sa dve do tri kutlače fila, opet keks i tako do kraja. Na kraju ne premazujte, već ostavite fila da se posle premaže. Gornji keks premažite malo vodom pa prekrijte folijom ili kesom i držite u frižideru nekoliko sati da se stegne.
Tortu zatim preokrenite na tacnu, premažite filom i vratite u frižider na sat vremena. Pospite mlevenim orasima ili rendanom posnom čokoladom..ili ukrasite po želji i prilici za koju je namenjena. Prijatno.
