Kokos muffini bez jaja

Sastojci: 1,5 šolja šećera vanila, 1 prašak za pecivo, 1 šolja kokosa, 2 šolje brašna, 1 šolja jogurta, 1 šolja ulja, 1 šolja mlijeka

Priprema: Prvo pomješajte sve suhe sastojke, varjačom, ne treba mikser, a onda dodajte tečne i dobro izmješajte da nema grudvica.

Pecite u kalupima, u zagrijanoj rerni na 180 stepeni, dok porumene.