Tortice sa ananasom

Sastojci za torticu: 2 jaja, 2/3 šolje (od 250 ml) šećera, 4 kašike soka od ananasa, 2/3 šolje višenamenskog brašna, 1 kašičica praška za pecivo, malo soli.

Fil za ananas : 1/4 šolje putera, 2/3 šolje šećera, 1 konzerva ananasa , 6 višnje.

Zagrejte rernu na 180C.

Nauljite kalupe za mafine .

Pomešajte jaja, šećer i sok od ananasa. Mutite 2 minuta.

U drugoj posudi pomešajte brašno, pecivo i so, pa to dodajte mešavini sa jajima, pa mikserom mešajte još 2 minute.

Otopite puter i šećer.

Ostavite na najnižoj temperaturi samo jedan minut.

U kalupe za mafine prvo sipate ovu smesu , pa preko toga stavite kolutić ananasa, pa u rupicu višnju.

izvor:Tip Hero.com