Tortice sa ananasom
Sastojci za torticu: 2 jaja, 2/3 šolje (od 250 ml) šećera, 4 kašike soka od ananasa, 2/3 šolje višenamenskog brašna, 1 kašičica praška za pecivo, malo soli.
Fil za ananas : 1/4 šolje putera, 2/3 šolje šećera, 1 konzerva ananasa , 6 višnje.
Zagrejte rernu na 180C.
Nauljite kalupe za mafine .
Pomešajte jaja, šećer i sok od ananasa. Mutite 2 minuta.
U drugoj posudi pomešajte brašno, pecivo i so, pa to dodajte mešavini sa jajima, pa mikserom mešajte još 2 minute.
Otopite puter i šećer.
Ostavite na najnižoj temperaturi samo jedan minut.
U kalupe za mafine prvo sipate ovu smesu , pa preko toga stavite kolutić ananasa, pa u rupicu višnju.
izvor:Tip Hero.com