Slatke fritule
Jednostavan recept za pripremu slatkih fritula. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 30 minuta.
Upute: Cijela jaja razbijemo u zdjelu, ulijemo jogurt, dodamo šećer i vanilin šećer, ulijemo rum i sastojke dobro promiješamo pjenjačom. Zatim miješajući u posudu postepeno dodajemo brašno i prašak za pecivo, a smjesu također i malo posolimo. Kada smo dobili polurijetku jednoličnu smjesu, zdjelu poklopimo i smjesu ostavimo da odstoji desetak minuta. U međuvremenu zagrijemo ulje na temperaturu od poprilici 170 stupnjeva, a potom pomoću žličice u vruće ulje stavljamo hrpice smjese i pečemo fritule. Kada su fritule dobile zlatno smeđu boju izvadimo ih na kuhinjski papir kako bi upio višak masnoće. Zatim fritule stavimo na tanjur za posluživanje i posipamo ih šećerom u prahu.
