Rum kuglice
SASTOJCI: 150 g tamne čokolade, 50 g maslaca, 100 g mljevenih lješnjaka, 50 grama keksa Petit Beuere (keksi s maslacem), 3 žlice ruma, 50 grama šećera u prahu.
Za ukrašavanje: kokosovo brašno, šarene šećerne perlice i čokoladne mrvice
UPUTE: Smrviti kekse sa valjkom ili u blenderu i ostaviti sa strane.
Na pari zajedno otopiti maslac i čokoladu. Miješati da se brže otopi.
Smjesu maknuti sa vatre, te joj dodati mljevene lješnjake i dobro sve izmiješati.
Zatim u smjesu dodati smrvljene kekse i ujediniti smjesu.
U posebnoj posudi zagrijati rum i šećer u prahu da se otopi.
Tekućinu također ubaciti u smjesu i miješati dok se ne dobije ujednačena smjesa.
Ostaviti na hladnom pola sata da se sastojci prožmu.
Nakon toga raditi kuglice te ih po želji uvaljati u kokosovo brašno, šarene šećerne perlice ili čokoladne mrvice.
Ohladiti prije posluživanja barem 4 sata, najbolje preko noći da se dobro stisnu.
