Brze čokoladne kuglice
Brze čokoladne kuglice za ljubitelje slatkih čokoladnih zalogaja. Pravi se brzo, bez rerne i šporeta. Šećer u prahu i rum, po želji možete i u potpunosti da izostavite, pogotovo ako desert poslužujete i deci, međutim, rum ovim kuglicama daje posebnu aromu, pa vi izaberite!
Sastojci: 100 gr čokolade, 100 gr putera (može i margarin umesto putera), 50 gr oraha, 100 gr mlevenog keksa, 50-100 gr šećera u prahu – ako je čokolada slađa, po želji možete i da izostavite šećer, 3 kašike ruma.
Priprema: Važno je da puter bude sobne temperature. Čokoladu izrendišemo – nije potrebno topiti je, otopiće se od toplote ruku. Orahe krupno iseckamo. Sve sastojke pomešamo u jednoj činiji i rukama dobro izradimo smesu.
Smesu ostavimo u frižideru da odstoji bar pola sata – ili koliko je potrebno da se stegne. Tako se neće lepiti za ruke i lakše će se formirati kuglice, koje će biti i lepše.
Po želji kuglice uvaljamo u mlevene orahe pomešane sa šećerom i poslužimo ih u minjon korpicama.
