Kako da napravite hrskavi i preukusni čokoladni keksići za 15 min! (VIDEO)
Sastojci: Dve šolja brašna, pola kašičice sode bikarbone, pola kašičice soli, tri četvrtine rastopljenog maslaca, jedna šolja braon šećera, pola šolje belog šećera, jedna kašika vanile, jedno celo jaje i jedno žumance, jedna šolja crne čokolade isećeno na komadiće .
Priprema: Pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so. U drugoj posudi mešajte maslac, šećer dok se dobro ne sjedine. U mešavini maslaca i šećera dodajte jedno celo jaje, jedno žumance i vanile. Dobro umešati varjačom. Dodajte mešavini brašna, soli i sode Dobro umutite varjačom, ne treba vam mikser. U dobijenoj smesi dodajte komadiće čokolade i rukama zamesite da se ravnomerno rasporede. Smesu u posudi prekrijte providnom folijom i ostavite 20-minuta u frižider da se malo stvrdne.Uključite rernu da se zagreje. Izvadite smesu iz frižidera i rukama ili kašikom za sladoled napravite kuglice.
Poređajte kuglice na pleh, stavite u rernu i pecite 15 min na 200 stepeni ili dok ne porumene. Prijatno!