Brzi i ukusni mafini sa sirom
Sastojci: 2 šolji brašna, 1 šolja jogurta, 1 šolja ulja, 4 jajeta, 200 g sira, prašak za pecivo.
Priprema: Umutiti jaja mikserom, pa dodati brašno, izmrvljen sir, prašak za pecivo, jogurt i ulje. Mikserom mutiti još nekoliko minuta, dok se smesa ne sjedini, pa sipati u podmazane kalupe za mafine.
Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne dobiju finu boju (15 minuta).