Posni čokoladni mafini
Suvi sastojci: 250g brašna, 200g šećera, 1 kašičica sode bikarbone, vrh kašičice soli, 8 kašika kakaa, 8 kašika mlevenih oraha, 100 g krupno naseckane čokolade.
Mokri sastojci: 2,5 dl vode, 80 ml ulja, 2 kašike meda, 1 kašika sirće.
Priprema: Pomešati prvo suve sastojke pa dodati i mokre. Dobro promešati i sipati u podmazan kalup. Peći 15-20 min na 200 °C.
Po želji unutar mafina možete staviti i neku višnju ili bilo koju drugu voćkicu iz kompota. Možete dodati i drobljenu belu čokoladu. A ukoliko želite zdraviju varijanu možete smanjiti šećer a dodati više meda, sve po ukusu. Prijatno.
