Najbogatija, najkremastija, najčokoladnija poslastica od svega nekoliko sastojaka - Čokoladni fudge

Najbogatija, najkremastija, najčokoladnija poslastica od svega nekoliko sastojaka - Čokoladni fudge
Sastojci
konzerva slatkog kondenzovanog mleka (400g)
350g crne čokolade
40g maslaca
2 kašike vanilinog ekstrakta
prstohvat soli

Verina mala kuhinja


Priprema
Mleko i maslac zagrejati na tihoj vatri dok smesa ne bude vrela. Čokoladu polomiti na kockice i staviti u činiju. Preliti vrelim mlekom i pustiti da odstoji par minuta tako da se čokolada otopi.
Dodati vanilin ekstrakt i malo soli i mešati dok se ne dobije jedinstvena smesa. Izliti u silikonski kalup (ili kalup oblozen papirom za pečenje ili aluminijumskom folijom radi lakšeg vađenja) i staviti u frižider na 2 - 3 sata, ili dok fudge je ne bude u potpunosti čvrst.
Izvaditi iz kalupa i iseći na kockice. Čuvati u frižideru.
Prijatno!

verinamalakuhinja

Popularno