Paketići sa šampinjonima i mesom

Paketići sa šampinjonima i mesom
Potrebno za 16 paketića:

16 kom. tankih kora
100 g praziluka
150 g šampinjona
250 g mlevenog mesa
začin i biber
3 jajeta
100 ml ulja
susam

Minjina Kuhinjica


Na ulju propržite iseckani peaziluk, pa dodajte rendane šampinjone i njih propržite dok ne ispari tečnost koju su pustili. Nakon toga dodajte i mleveno meso, propržite i začinite po ukusu. Ostavite da se prohladi 15 minuta pa dodajte jedno umućeno jaje.
Posebno sjedinite dva jajeta i ulje.

Za svaki paketić potrebna vam je jedna kora koju podelite na dva dela po dužini. Prvi deo premažete smesom od jaja i ulja, pa stavite preko nje drugu polovinu i ponovo premažete. Stavite kašiku pripremljenog fila, bočne strane malo preklopite prema sredini, a onda preklapate od dela gde je fil praveći pravougaonik. Premažite i pspite susamo.

Pecite na 200 °C oko 13-15 minuta.

minjina-kuhinjica

Popularno