Smokva kocke

Smokva kocke
Priprema biskvita:
Sjeckati 250 suhe smokve.
Namociti smokve u 1dl vode.
Razdvojiti zumanjke od bjelanjaka ( 10 jaja)
Staviti 10 bjelanjaka i 10 kasika secera.
Mjesati oko 3 min. na najvecoj brzini!
Dodati 100g brasna, 1 prasak za pecivo, 150g mljevenih oraha.
Rucno mjesati.
Velicina tepsije 38x30.
Peci na 170C oko 25 min.

Zlatne Ruke

 

Priprema Kreme
Rsatopiti 100g cokolade.
10 zumanjaka i 100g secera mutiti oko 3 min.,
dodati zumanjke.
Mjesati brzo da ne zagori.
Dodati 250g margarina i mjesati ohladzenu kremu i margarin.
Jednakomjerno rasporediti kremu

 

Popularno