Krompir knedle punjene mesom

Krompir knedle punjene mlevenim mesom
Sastojci:
500g krompira
250 g mlevenog mesa
2 kasike majoneza
2 kasike korijandera i persuna
3 јаја
1 kom luka-seckan
hlebne mrvice-prezle
1 casa brasna
so, biber


PRIPREMA:
Zagrejte rernu na 220 ° C.
U činiji, pomešajte mleveno meso sa lukom, jaje, 2 kašike prezle, peršun, so i biber.
Od dobivene smese, dlanovima oblikujemo kuglice.
Skuvajte krompir, ostavite par minuta da se ohladi i pasirajte ili izgnjecite pomocu gnjecalice za krompir.
U krompir dodajte so, majonez i dobro izmešajte.
Sa vlažne dlanove i tijestom omotajte mesne kuglice.
Knedle uvijte u brašno, zatim u jaja i završiti sa prezlom.

Pecite u zgrejanu rernu na 220 ° C oko 20 minuta.

 

 

 

750g.com

 

Popularno