Jaffa čizkejk – ne peče se – impresionirajte goste i obradujte porodicu

Share

izvor:Neodoljivi Ukusi

JAFFA ČIZKEJK – je savršena poslastica sa ukusnom podlogom od plazma keksa, neodoljivom kremom od čokolade i pomorandže i sa želeom od pomorandže na vrhu. Ko voli jaffa keks obožavaće i ovaj čizkejk

Sastojci:

Za podlogu:

250 g plazma keksa
75 g istopljenog i prohlađenog neslanog putera
3 kašike soka od pomorandže

Za čokoladni fil:

4 lista želatina
činija sa ledenom vodom
4 kašike vode

350 g slatke pavlake
400 g krem sira
130 g šećera u prahu
210 čokolade za kuvanje, oko 65% kakaa (istopiti čokoladu i prohladiti)
2 kašike džema od kajsija
kora pomorandže
75 ml soka od pomorandže

Za žele od pomorandže:

3 lista želatina
činija sa ledenom vodom
3 kašike vode
20 g šećera
160 ml soka od pomorandže

+ 1-2 pomorandže, iseći na kolutove pa ih prepoloviti

Detalje pripreme pogledajte u videu:


Share