Zapečeno mleveno meso sa povrćem u jogurt sosu spremno za tren

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Dobar dan dragi moji prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Pred vama je recept jednog predivnog jela,kremasto i sočnog.Sprema se veoma brzo i ako vam je potreban baš takav obrok na pravom ste kanalu.

SASTOJCI;

500gr.krompira

500gr. šargarepe

Izrezati na male kockice i prokuvati u slanij vodi.

6 mlada luka

1 paradajz

400gr.mlevenog mesa

Ovo ispršiti na malo maslinovog ulja pa dodati začine

So,biber,suvi začin.suvi prazi luk.

Sve spojiti zajedno obareni krompir,šargarepu i izdinstani luk sa mesom u jednoj posudi.

Zatim pripremiti bešamel sos ali sa jogurtom .

50gr. putera

4 kašike brašna

300ml.mleka 500ml.jogurta

Začine i so dodati po svom ukusu.

Detalje pripreme pogledajte u videu: