Kolac od mesa – socan, jednostavan, mirisan i dekorativan – topi se u ustima!

Izvor: Recepti Brigita Husic

Najbolji kolac od mesa – socan, jednostavan, mirisan i dekorativan – topi se u ustima!

Sastojci.

1 red

2 semicke il pogacice 140g
500g mleveno od curetine
1 jaje
40g ukupno persun bosiljak vlasac
2 kasike ljutog senfa
malo crni biber malo kajen biber i soli nepuna mala kasikica

2 red

5 snicle od puretine 600g
malo soli i bibera

3 red

6 manjih glavica luka ili 4 vece
2 kasike putera
malo soli biber kajenbiber i malkoc majorana

4 red

4 jaja
200ml sojino mleko
soli bibera i muskatni orah svega po malo

180°C 50 – 60 min u zagrejanu rernu.

Detalje pripreme pogledajte u videu: