Paprika za zimu bez konzervansa – Kisele paprike u tegli – Zimnica bez muke

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Polako počinje sezona pravljenja zimnice pa evo recept kako pripremiti papriku za zimu bez konzervansa koja ostaje hrskava i ukusna. Priprema se vrlo lako i ne zahteva puno vremena. Obogatite ove jeseni svoju zimnicu ovom savršenom paprikom i uživajte u njenom ukusu tokom zime.

SASTOJCI:

3 – 3,5 Kg paprike
Pola kg šargarepe
1 glavica belog luka
1 vezica peršuna
2,5 – 3 l vode
700 ml sirćeta
120 gr šećera
60 gr soli
1 kesica bibera u zrnu

Detalje pripreme pogledajte u videu.

https://youtu.be/jiOPW9_RuCY