Ubedljivo najbolja zimnica: Šarena, kupus salata

Šarena salata sadrži svega kao u turšiji, a spoj namirnica čini ukus koji se prepričava!

Leto se bliži kraju, što znači da je vreme za spremanje zimnice.

Potrebno je:

1 kg svežeg kupusa; 1 kg zelenih krastavaca mladih; 1 kg zelene paprike; 2 kisele jabuke; 1/2 kg zelenog paradajza; 1/2 kg šargarepe; 100 gr soli; 100 gr šećera; 500 ml alkoholnog sirćeta; 1,5 l vode; biber u zrnu; kesica slačice; veza celerovog lista

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Kod bake u gostima