Brzi kolač sa kajsijama, koji će vas vratiti u detinjstvo

izvor:Ukusna hrana

Brzi kolač sa kajsijama je starinski kolač koji se lako pravi. Obavezno ga isporobajte, ukus je fenomenalan.

Sastojci:
5 jaja
150 g šećera
2 vanilin šećera
200 ml jogurta
100 ml ulja
150 g brašna
1 prašak za pecivo
100 g griza
600 g iseckanih kajsija

Priprema:
Odvojiti žumanca od belanaca i umutiti belanca. U umućena belanca dodati žumanca i umutiti. Sipati vanilin šećer i šećer i umutiti. Dodati ulje i jogurt i umutiti. Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Zatim dodati griz i umutiti. Smesu sipati u pleh 23×35 cm na papir za pečenje. Po površini smese rasporediti iseckane kajsije. Kolač staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni da se peče od 30 do 35 minuta.

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu: