Kukuruzna pita sa mesom bez kora sa merom na šoljice

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Ako želite brz zdrav a kaloričan doručak evo pravog rešenja. Bez mnogo truda,vrlo jednostavnom pripremom bez merenja oduševit će te svoje ukućane.

RECEPT

4 do 5 jaja

200ml.kiselog mleka(ili jedna šolja)

1 šolja običnog mleka

1 prašak za pecivo

1 kašičica sode bikarbone

2,5 šoljica kukuruznog brašna

1 šoljica pšeničnog brašna.

2 kašičice soli

Ovu smesu ostavite 15min. da odstoji dok se aktivira soda bikarbona.

Posebno na ulju propržite 5 struka mladog c. luka ili 1 do 2 glavice starog c. luka zavisno od veličine.Tome dodajte

300gr. mlevenog mesa

bibera

Mega začina.

Malo prohlađeno spojiti sa testom i izliti u pomašćen i pobrašnjen pleh ili tepsiju 25/35 ili 26cm,
Pecite na 200c/25min.

Ispečenu i još vrelu pitu premažite prelivom od:

2 kašike kiselog mleka

1 kašiku ulja

3 čena belog luka.

Ostavite da upije 10tak minuta i možete izrezati i poslužiti

PRIJATNO

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.