Najmekše integralne kiflice ikada – Pamuk kiflice

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Pamuk kiflice su i dalje za mene ubedljivo najbolje kiflice koje sam ikada probala i pravila. Video recept za pamuk kiflice koje sam objavila prošle godine sada ima preko tri i po miliona pregleda i nekoliko hiljada komentara. Palo mi je na pamet da za sve one koji ne jedu belo brašno osmislim recept za jednako dobre i ukusne kiflice od integralnog brašna. Uspela sam u tome i evo ga recept za zdraviju verziju pamuk kiflica. Meke su i veoma ukusne a sutra dan ostaju dosta svežije u odnosu na klasično integralno pecivo koje se skameni nakon jednog dana. Od ove količine sam dobila jedan pleh malo većih kiflica a vi slobodno duplirajte meru ako imate potrebu za većom
količinom.

SASTOJCI:

500 gr integralnog brašna

pola kesice suvog kvasca

1 jaje

100 ml toplog mleka

100 ml tople vode

90 ml ulja

1 kašičica šećera

Ja sam ih punila sirom

Detalje pripreme pogledajte u videu.