Punjene Lepinje – Gözleme – Turkish flatbread

izvor:Pekar Pekarica

Pogledajte kako da napravite Punjene Lepinje – Gözleme. Mekane, ukusne, divne…
Prikazaćemo tri punjenja: spanać i feta, šunka i sir, budjavi sir…

Sastojci:

500 g brašna
130 ml voda
150 ml mleka
20 ml ulja
sirće
10 g so
15 g šečer

Maslac za premazivanje

50 g spanać
50 g sir

50 g kuvana šunka
70 g mocarela

50 g mocarela
50 g kačkavalja
25 g gorganzola

Detalje pripreme pogledajte u videu: