Juneći Paprikaš

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

Juneći Paprikaš

SASTOJCI:

– 1 kg junetine (vrat)

– 5 žlica biljnoog ulja

– 300 g luka

– 2 režnja češnjaka

– 1 žličica papra

– 1 žličica kajenskog papra

– 2 žličice slatke crvene paprike

– pola žličice timijana

– 2 lista lovora

– 300 ml crvenog vina

– 250 g svježe crvene paprike

– sol

– 3 žlice brašna

– topla voda ili juha (500-600ml)

Detalje pripreme pogledajte u videu: