Sladoled sa przenim karameliziranim ljesnicima, sa sokom od visanja jos po nesto

slika:Duskina kuhinja!

Preporučljivo je da na 200 ml slatkog vrhnja za Šlag stavite 200 gr šecera koji karamelizirajte i stavite 140 gr prženih mljevenih lešnjaka. Postupak imate u videu, isto tako preporučljivo je da najprije umutite Slatko vrhnje za slag u njega dodate kiselo vrhje i secer u prahu a tada sameljite dobivenu smjesu i odmah sipate u ovu masu, tako ce sladoled dobiti pravi okus przenih karameliziranih lesnjaka.

Dobro bi bilo nakon oko sat vrenena izvaditi sladoled iz zamrzivaca izmiksati ga pa staviti u posudu i stavite ponovo u zamrzivac na jedno dva sata (bolje je tako nego kad ga ostavite preko noci. pa posluzite… Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.