Čokoladni andjeo kolač

izvor:Pekar Pekarica

Čokoladna verzija laganog kolač napravljenog samo od belanaca, brašna, kakaoa i šećera koji ne sadrži ni žumanca ni masnoće. Prvi put se spominje u receptima Izabele Stjuart iz 1878 godine. Vrlo popularan u Americi, lak i brz za pravljenje, od sirovina je potrebno:

Čokoladni anđeo kolač

Belanca 6 kom
Šećer 200g
Limunov sok 3-5g
Vanila ekstrat 2g
So 1g
Brašno 50g
Kakao 20g

Detalje pripreme pogledajte u videu.