Papričice punjene sirom sa maslinama u maslinovom ulju – Zimnica

izvor: Kuhinja Valentina Mašković

Recept

1 tegla ranije zkiseljene papricice, sira, masline i maslinovo ulje , 2 oprane i sterilisane tegle.

Papricice nozem lako otvorimo i izvadimo semencice. Sir smrvimo viljuskom. Svaku papricu punimo sirom i redjamo u teglu i stavimo po neku maslinu. Nalijemo maslinovo ulje, zatvorimo.