Savrseno ukusna Čoko oranž torta

slika:Slatko&Kratko!

Kora: 6 jaja, 6 kaš. šećera, 4 kaš. brašna, 4 kaš. kakao, prstohvat soli, 1/2 praška za pecivo. Umutiti najpre belanca sa prstohvatom soli, kad su dobro umućena dodati šećer kašiku po kašiku, a potom i žumance. Umešati praškaste sastojke i kašikom polako sjediniti. Peći 30 min. na 180 stepeni u kalupu prečnika 28 cm. Podeliti koncem na dva dela.

Fil: 750 ml mleka, 3 kesice pudinga od čokolade,  7 kaš. šećera, 150 g čokolade, 200g maslaca i  rendana kora jedne narandže.

Fil, priprema: skuvati puding prema uputstvu sa kesice i u vruć puding dodati čokoladu sa se istopi. Ohladiti, dodati izrađen maslac i rendanu koru narandže.

Preliv: sok dve narandže i 3-4 kašike marmelade (od narandže, kajsije)

Ređanje: kora – pola preliva – pola fila – kora – još pola preliva – preostali fil. Dekorisati po želji.

Slatko&Kratko!