Domaći liker od dinje

slika:Bebina kuhinja

Sastojci: 200ml votke, 200g šećera, 1/2 manje dinje, 1/2 šipke vanile, 200ml slatke pavlake, 350ml mleka.

 

Dinju iseći na manje kockice i staviti u teglu sa širim otvorom.

Preliti dinju votkom, dodati vanilu, poklopiti teglu i promućkati 2-3 puta u razmacima.

Prokuvati mleko, slatku pavlaku i šećer i ostaviti da se ohladi. Iz tegle izvaditi vanilu i štapnim mikserom usitniti dinju.

Procediti smesu i spojiti sa mlekom. Liker sipati u flaše i dobro rashladiti.

Služiti rashlađeno.

Bebina kuhinja